белыми грибами и шампиньонами, подается с маринованными томатами и огурцами

Закуска из нутового пюре, с добавлением кунжутной пасты, чеснока, сок лимона, подаётся с зернами граната, базиликовым маслом и кензой.

Гречневая паста приготовленная с овощами в азиатском стиле

Котлеты с начинкой из белых грибов, шампиньонов и лука, подаются с грибами, соусом и вялеными томатами