Филе-миньон из говяжьей вырезки. Подаётся с соусом «Гриль».

Стейк из мраморной говядины, категориии Choice. Подается с печёным чесноком и морской солью и соусом «Гриль».

Приготовленный на гриле, подается с печеным чесноком и грибным соусом.

Дорадо, запечённая на гриле, с соусом «Тартар».