Салями, пармская ветчина, пеперони, вяленые томаты, маслины и оливки, подпеченный багет.

Сыр моцарелла, спелые томаты с соусом «Песто».

Из сливочного сыра в панировке из фисташковой крошки. Подаются со свежей клубникой и мёдом.

Отварной телячий язык с белыми грибами под соусом «Туна». Подается на подушке из микс-салата. Украшается томатами черри и каперсами.