Цыпленок, приготовленный методом «Су-вид», маринованный в вине, мёде и травах. Подаётся с овощами и картофелем на чугунной сковороде.

Маринованный в Шеф-соусе, морской окунь-гриль. Подается с ризотто из птитима.

Куриные котлеты с цуккини, подаются с пюре из картофеля и шпината.

Бефстроганов подается с нежнейшим картофельным пюре и разносолами.