Медальоны из говядины с соусом Порто
Медальоны из говядины, приготовленные на гриле. Подаются с обжаренными в соусе «Терияки» шампиньонами, брокколи, томатами черри, спаржей и соусом «Порто». [...]
Медальоны с овощами
Приготовленные на гриле медальоны из говяжьей вырезки, с овощами, картофелем и вешенками под соусом демиглас.
Запечённый цыпленок с овощами
Цыпленок-корнишон, приготовленный методом «су-вид» с травами и специями. Запеченный до хрустящей корочки, с овощами и картофелем. Украшается чесноком и зеленью. [...]