Бефстроганов
Обжаренные кусочки говяжьей вырезки с шампиньонами, луком, солёными огурцами в сливочном соусе с картофельным пюре. Подаются со сметаной, солеными огурцами и брокколи. [...]
Запечённый цыпленок с овощами
Цыпленок-корнишон, приготовленный методом «су-вид» с травами и специями. Запеченный до хрустящей корочки, с овощами и картофелем. Украшается чесноком и зеленью. [...]
Медальоны из говядины с соусом Порто
Медальоны из говядины, приготовленные на гриле. Подаются с обжаренными в соусе «Терияки» шампиньонами, брокколи, томатами черри, спаржей и соусом «Порто». [...]