Рис Арборио с луком шалот, сливочным соусом, белым вином и грибами.

Слепленные вручную равиоли с сыром Моцарелла и шпинатом.. Подаются с соусом из шпината.

Спагетти с говяжьей вырезкой, болгарским перцем, стручковой фасолью, красным луком, цуккини и Перечным соусом.

Паста Конкильони с филе кролика, стеблем сельдерея, луком порей и белыми грибами, запеченная под сырной шапкой.